avril 2012
L Ma Me J V S D
« mar   mai »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30  

Catégories

Cela se passait en 1781, à Namur, en Belgique.
Chaque année, les habitants se réunissaient au bord de la Meuse pour une manifestation traditionnelle.
Il s’agissait de pêcher de petits poissons que l’on préparait ensuite en friture dans de l’huile bouillante.
Manque de chance, cette année-là, le froid était tel que le fleuve gela.
Plus question de poissons frits…
Un participant eu alors l’idée de remplacer les poissons par de petits morceaux de pommes de terre coupés dans la longueur qui pouvaient, de loin, ressemble vaguement à un poisson.
La frite venait de faire son apparition.

Martine Bernier 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>