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Archives quotidiennes : 8 mai 2015

Les recettes secrètes de mon herbaliste

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Vous avez toujours rêvé  de confectionner vous mêmes vos décoctions, cataplasme et autre teinture mère « maison »?

Christophe Bernard, herbaliste et nathuropathe vous offre la possibilité de le faire grâce à son livre « Les recettes secrètes de mon herbaliste », extrêmement pratique.
Vous y apprendrez où trouver les plantes et comment les cultiver, les cueillir, les nettoyer, les sécher et les nettoyer.
Ensuite, vous découvrirez les différentes méthodes d’extraction des principes actifs ainsi que les constituants et les propriétés de chaque plante.
Et enfin, vous pourrez vous attaquer aux préparations… et elles sont nombreuses!
Teintures, onguents, infusions, décoctions, macérâts glycérinés, crèmes, bains, cataplasme, sirop, pastilles… Christophe Bernard partage ses recettes, ses astuces et ses secrets.
Ne reste plus qu’à vous y mettre.

Martine Bernier

« Les recettes secrètes de mon herbaliste », Christophe Bernard, La Source Vive Editions

 

Résoudre les conflits répétitifs avec ses enfants

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Connaissez-vous la méthode « salle de bains »?
C’est celle que vous expliquent Jean-Marc David et Françoise Berry dans leur livre « Résoudre les conflits répétitifs avec ses enfants ».
Elle est inattendue… mais, en y réfléchissant est peut-être bien une clé efficace pour briser le cercle vicieux du harcèlement dont sont victimes les parents lorsque les enfants veulent à tout prix quelque chose.
Ces derniers peuvent alors insister jusqu’à faire exploser la plus douce des mères ou le plus patient des pères.
La méthode préconisée par les auteurs est déstabilisante, totalement sans violence, et mérite d’être découverte.
Vous livrer le coeur du livre serait comme vous raconter la fin d’un bon film.
Mais sachez que, plutôt que de répondre à l’enfant et de tenter de le raisonner inutilement, l’auteur propose une autre solution destinée à désamorcer durablement le problème.
Il fallait y penser… il l’a fait.
Et c’est loin d’être bête.

Martine Bernier

Résoudre les conflits répétitifs acec ses enfants, Jean-Marc David et Françoise Berry, les Maxi Pratiques Jouvence. Prix: 7,70 euros.

Les meilleures recettes: Grèce – Provence

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La collection Hachette « Fait Maison » s’est fixé un défi: nous faire découvrir 70 recettes classiques ou revisitées de France ou d’ailleurs.
Chaque volume est consacré à un lieu différent.
Parmi eux: la Grèce et la Provence.
Les points fort de ces ouvrages: ils présentent des recettes de fêtes ou du quotidien, tout à fait réalisables par les cuisiniers du dimanche, proposent des pages techniques remplies d’astuces et de conseils, et consacrent des rubriques à la découverte des produits.
L’ensemble est illustré de très belles  photos  et… est vendu à tout petit prix, inattendu pour des livres de cette qualité.editions_hachette_-_livre_-_collection_cuisine_-_cuisine_grecque

Martine Bernier

Fait Maison: Provence (Estelle Payani et Emmanuela Cino)
Fait Maison: Grèce (Mélanie Martin et  Julie Méchali)
Edition Hachette
prix: 9,95 euros