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Les Tartes pour tous de Jean-François Piège

Le grand chef Jean-François Piège vous propose de vous accompagner pour réaliser 70 tartes, quiches et autres tourtes faciles.
Destiné aux amateurs, l’ouvrage présente des recettes accessibles et simples, pour lesquelles il n’est pas nécessaire de posséder une cuisine professionnelle ou un matériel sophistiqué.
Nous ne sommes pas dans les codes d’un livre présentant des recettes étoilées, mais bien dans la démarche d’un grand cuisinier vous conviant dans sa cuisine familiale pour partager avec vous les recettes qu’il utilise chez lui, dans l’intimité.
Tout est bien présenté et vous permettra de régaler les papilles de vos invités et de vos familles.

Martine Péters

Les Tartes pour tous de Jean-François Piège, disponible aux Editions France Loisirs.

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