Alimentation

legumes

 

Bonjour à tous amis de la Perrole,

Nous sommes déjà en mars, et la belle saison se rapproche à grands pas. Avec son arrivée, nous célébrons le début des paniers de légumes de saisons, ayant mûri au soleil et vous offrant toute leur énergie.
Cette année les paniers débutent le jeudi 4 avril et se termine le 12 décembre 2013, soit 34 paniers (37 paniers moins 3 semaine de vacances)
Petit panier 680 frs
Panier moyen 1020 frs
Grand panier 1360 frs
Selon contrat vous devez payer le 70% avant le 4 avril.

Le jour du retrait du panier est le jeudi de 16h30 à 19h00.

Nouveautés:
2  lieux de dépôt pour le retrait des paniers ont été mis en place :
-Manor à Monthey
-Le Patisson, Bex
Nous sommes bien entendu toujours présent au domaine de la Perrole.

Nous vous rappelons que nous avons un site internet à votre disposition pour toutes les informations, nouveautés, agendas de l’association etc…


Paniers de la Perrole


Si vous êtes intéressés par l’inscription à l’association vous pouvez bénéficier d’un rabais de 20frs si vous vous s’engagez à venir une demi-journée dans l’année en tant que bénévole.

Il va sans dire que nous sommes toujours à la recherche de coup de main pour la réalisation des paniers. Les âmes charitables sont les bienvenues. A ce sujet, nous tenons à dire un grand merci, aux « filles » qui viennent à chaque fois.

Si vous avez des interrogations, des réclamations ou des remarques n’hésitez pas à nous en faire part.

C’est avec une grande hâte que nous vous attendons le jeudi 4 avril pour le premier panier de la saison !

Avec nos salutations les plus distinguées

Le Domaine de la Perrole
Pierre-Alain Schweizer

En Italie, au cœur de Florence se trouve le « Vivoli »,  temple inégalé de la glace florentine, considéré comme étant le meilleur glacier du monde.
C’est du moins ce qu’annoncent tous les guides touristiques et les voyageur qui ont eu la chance d’aller lui rendre visite.
Expérience faite, l’adresse est à la hauteur de sa réputation. La boutique, située dans un quartier légèrement décentré de la vieille ville, est petite.
Et, quel que soit le moment de la journée où vous vous y rendez, elle grouille de monde, les files d’attente débordant souvent jusque dans la rue.
Les Florentins la fréquentent assidûment, et les touristes complètent la clientèle.

Une fois que vous atteignez le Saint des Saints, vous devez commencer par choisir, sur votre droite, la coupelle que vous convoitez.
Vous payez (entre 1,60 et 10 euros selon la taille) et vous prenez votre place dans la file de gauche, figée devant le présentoir réfrigéré.
Il ne vous reste plus qu’à choisir les parfums qui vous tentent, Si vous avez de la chance, vous pourrez vous installer dans la salle.
L’excellence des produits, onctueux et variés à souhait, vaut tous les déplacements.

Martine Bernier

Vivoli, Via Isola delle Stinche, Florence.  (Attention: fermé les trois dernières semaines d’août et les deux premières de janvier.)
Ouvert mardi à samedi de 7h30 à minuit, dimanche de 9h30 à minuit.

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Il parait que tout le monde le connait.
Pour ma part, je n’avais jamais goûté le fromage de brebis Lou Pérac.
C’est aujourd’hui chose faite, et, désormais, il aura sa place sur chaque plateau de fromage.
Comment le décrire? En expliquant simplement que ce fromage rond a un goût exquis, doux, qu’il est fondant, crémeux, fin et coulant.
Les brebis qui donnent leur lait paissent, dit-on, dans le parc naturel des Grands Causses.
Les puristes le trouvent moins fort qu’un fromage de chèvre, mais affirment qu’en le laissant reposer au frais, il prend tout son caractère.
A découvrir…

Martine Bernier