Calendrier
janvier 2017
L M M J V S D
« Déc   Fév »
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  

Le grand livre manuel du pâtissier

le-grand-manuel-du-patissier

Ce livre a été conçu pour tous ceux (et celles) qui ont envie de se lancer dans la pâtisserie, mais qui n’ont pas encore oser essayer, pour ceux qui ne sont pas satisfaits de leurs résultats ou qui, simplement, aimeraient s’améliorer.

Dans ce magnifique ouvrage grand format, vous trouverez 100 recettes de pure pâtisserie ainsi que 40 recettes de base modulables en différents gâteaux.
L’intérêt?
Chaque recette est réalisée au « pas à pas », expliquée, décortiquée, photographiée étape par étape, enrichie d’astuces, d’explication permettant d’éviter les écueils propres à chaque réalisation.
Il vous servira de guide et pourrait bien se rendre indispensable!

Martine Bernier

« Le grad manuel du pâtissier », Mélanie Dupuis, Editions France Loisirs.

 

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *