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jaboticaba

Regardez cet arbre.
Apparemment, tout est normal, me direz-vous.
Et bien non. 
Je vous présente le Jaboticaba, arbre d’Amérique du Sud, que l’on croise au Paraguay, au Brésil et en Argentine.
Je ne soupçonnais même pas son existence jusqu’à ce que l’une de mes amies me le fasse récemment connaître à travers un diaporama.
C’est là que j’ai découvert que celui que l’on appelle également « La Vigne Brésilienne », a une particularité étonnante: ses fruits, gros comme de prunes, poussent directement sur le tronc et les branches.
En temps normal, il fleurit une ou deux fois par an.
Mais s’il est irrigué constamment, il peut offrir ses fruits toute l’année.
On les dit succulents, et servent à la confection de confitures, de tartes, de vins forts et de liqueurs.
En prime, ils posséderaient des vertus antioxidantes et anti-inflammatoires.
Elle m’étonnera toujours, cette nature incroyablement insolite et généreuse…

Martine Bernier